- 商品内容
- ・山北みかん（3kg）
- 産地
- 高知県香南市香我美町山北
- 生産者
- 間城農園
例年は大玉のみの販売でしたが、今年は小玉サイズが数量限定で登場!
もちろん小玉も、大玉に負けんくらいおいしいですよ。
「おいしいもんをつくらんと意味がない」
そうおっしゃる間城さんの、3つのこだわりをご紹介します。
１．おいしい品種しか育てない
間城さんは、10月末から年末にかけて安定的にみかんを出荷するために、複数の品種を育てています。
中には育てるのが難しい品種も…それでも「美味しいから」育てるのだそうです。
２．マルチシートで水分量を調節
梅雨が終わり、水が土に十分しみ込んだ後、みかんの木の根元にマルチシートをかけて水分を調整します。
天候に合わせた水分調整で、ぎゅっと味の濃いみかんになります。
３．温泉水で育てたみかんの木
みかんの木は山のてっぺんにありますが、山の下から温泉水をくみ上げて与えています。
ミネラル豊富で、石灰を使わなくてもいいほどpHが高く、おいしいみかんが育つそうです。
※ご注文を頂いてから、間城農園さんの、その時一番おいしいみかんをお届けするようご準備します。
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