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四万十うなぎせっと<3尾>

価格: ¥9,074 (税込 ¥9,800)
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商品内容
・四万十うなぎ蒲焼き(約130g×3尾)※産地証明書付・うなぎのタレ(30ml×3本)・山椒粉(1袋)
原材料
四万十うなぎ蒲焼き:鰻(高知県産) うなぎのタレ:醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉水あめ、魚醤(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 山椒粉:山椒
賞味期限
四万十うなぎ蒲焼き:冷蔵5日・冷凍1ヶ月 うなぎのタレ:容器記載 山椒粉:容器記載
四万十川で捕った稚魚を四万十川の伏流水で育てたうなぎは、身が柔らかく泥臭さもありません。
うなぎへの飼料はすけそうだらと四万十青ノリを練り合わせたもので、抗生物質やホルモン剤は一切使用しておりません。
安心して、おいしくお召し上がり下さい。

うなぎのタレは、うなぎの蒲焼にあう、すえひろ屋オリジナルの手作りタレです。
焼いたうなぎの中骨を加えて煮詰めています。
1尾につき1本付き。
タレ多めがお好みのかたにおすすめです!お好きな量かけてお召し上がりください。

山椒は、高知県越知町でとれた山椒です。
うなぎの味をもっとも引き立てることができるように、山椒の実と葉をブレンドしています。
以前は、四万十うなぎせっとに同梱する山椒の量が少なく、山椒好きのお客様からは、「山椒をもっと多くいれてほしい」とお声をいただいておりました。
1袋5g入っており、お好きな量山椒をかけてお召し上がりいただけます。
温度帯が異なる商品をご注文された場合「冷凍+冷蔵=冷凍」「冷凍+冷蔵(冷凍不可)=冷蔵」「冷凍+常温=冷凍」「冷凍+常温(冷凍不可)=冷蔵」「冷蔵+常温=常温」


お客様の声

かこちゃん様 投稿日:2023年06月26日
おすすめ度:
頭付きというのは珍しいです。小骨は多いですが、脂がのっていてとても美味しいです。
また、たれも袋ではなく容器に入っていて好きな分だけ使えて便利です。
山椒もチャックがついている袋に入っていてこれも使う人の気持ちを考えて下さっているのだと感じました。
ギフトに使いたいと思います。

お店からのコメント

かこちゃん 様

このたびは、すえひろ屋をご利用いただきまして、ありがとうございました。

頭付きのうなぎは珍しいですね。「頭ついているの?!」と驚かれる方もいらっしゃいます。
うな吸いなど、頭もぜひお料理にお使いいただければと思います。

たれは以前は小袋タイプでしたが、すえひろ屋オリジナルたれになってから容器にはいっております。
1尾につき1本はいっておりますので、お好みの量を...>>続きをみるお使いいただけます。

山椒も、「たっぷりかけて食べたい」のお声から、チャック付袋にはいっております。
高知県越知町産の山椒で、うなぎにあうブレンドとなっております。

これからの時期は「土用丑の日」「お中元」におすすめの1品です。
またのご利用お待ちしております。

すえひろ屋 スタッフ一同
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