露地小夏は、太陽の光をたっぷり浴びながら自然の中で育つ小夏です。
日光をしっかり受けて育つため、味が濃く、ぎゅっと凝縮されたような風味になるのが特徴です。

実全体が引き締まるため、小玉の実が多くなる傾向があり、ハウス小夏に比べて甘皮はややしっかりとした食感になります。

風に揺られて枝とこすれたり、害虫や病害の影響を受けたりすることもあるため、見た目はハウス小夏より少し不揃いになることもあります。
しかしその分、自然の中で育った力強い味わいを楽しめます。