筍の姿寿司

価格: ¥1,250 (税込 ¥1,350)
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商品内容
・筍の姿寿司(1本)
原材料
米(国産)、筍(高知産)、糖類、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料(アミノ酸等、植物種子醗酵調味液)(原材料の一部 に小麦を含む)
消費期限
冷蔵2日(要冷蔵10℃以下で保存してください。)
冷凍1カ月(解凍後はお早めにお召し上がりください。)
お寿司の解凍方法
室温において約8時間(自然解凍)

お皿に盛り付けて、完成。
棒寿司、姿寿司はお好みの厚さに切ってからお召し上がりください。
濡れふきんで包丁を拭きもって切ると、切りやすいです。
土佐のお山にニョキニョキ出てくる孟宗竹の筍を、すえひろ屋でコトコト炊いてい作ります。
使う筍は、春に採れ立ちの中から姿の良いものを厳選しています。
寿司飯は、地元・土佐れいほくの契約栽培米にゴマと生姜、そして山椒を混ぜています。筍と山椒の相性はばっちりなんです。

【お寿司の切り分け方】
切り分けるときは、包丁をぬれ布巾で拭きながら切るときれいに切れます。

お寿司の冷凍発送が可能になりました。

【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。
特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。

お寿司の冷凍発送が可能になりました。
「午前中」の時間指定はおすすめできないエリアについて。(新潟・富山・石川・福井・長野・群馬・栃木・茨城・千葉・埼玉・東京・神奈川・山梨・静岡・愛知・岐阜・三重・大分・宮崎・熊本・佐賀・長崎・鹿児島
温度帯が異なる商品をご注文された場合「冷凍+冷蔵=冷凍」「冷凍+冷蔵(冷凍不可)=冷蔵」「冷凍+常温=冷凍」「冷凍+常温(冷凍不可)=冷蔵」「冷蔵+常温=常温」

お客様の声

坂本太郎様 投稿日:2024年01月17日
おすすめ度:
他所ではお目に係れない寿司で大好きな味です。柔らかいタケノコを確保して次世代まで継承されます
よう希望します。

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