- 商品内容
- ・サバ姿寿司（1本）・藁焼きタタキ（腹 約250g）・すえひろ屋特製タタキのタレ（140ml）・薬味せっと
- 原材料
- サバの姿寿司：米（国産）、ゴマサバ（高知県産）、糖類、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料（アミノ酸等、植物種子醗酵調味液）（原材料の一部 に小麦を含む）
藁焼きタタキ：鰹(太平洋産)
すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載
薬味せっと：ネギ、ニンニク、ミョウガ（ミョウガがない場合はスダチ）
- 賞味期限
- 冷蔵：即日
冷凍1カ月（解凍後はお早めにお召し上がりください。）
- お寿司の解凍方法
- 室温において約8時間（自然解凍）
お皿に盛り付けて、完成。
棒寿司、姿寿司はお好みの厚さに切ってからお召し上がりください。
濡れふきんで包丁を拭きもって切ると、切りやすいです。
高知県産のゴマサバを高知の柚子を使った酢で〆て、柚子としょうがを利かせた寿司飯を詰めて姿を整えた高知ならではのお寿司です。
盛り付けるときは頭としっぽの部分を立てると見栄えします。
すえひろ屋特製の藁焼き鰹タタキもせっとにしてお届けします。
【お寿司の切り分け方】
切り分けるときは、包丁をぬれ布巾で拭きながら切るときれいに切れます。
お寿司の冷凍発送が可能になりました。
【注意事項】
・天候により、お届け希望日に発送ができない場合があります。
・基本的には冷凍にて発送します。冷蔵でのお届けも可能ですが、到着日当日が消費期限となります。
必ずお受け取りの上、お召し上がりくださいませ。
※北海道・沖縄・離島など、お届けに2日以上かかる場合は冷蔵出荷はできません。
また、関西以東・九州方面の午前中指定も冷蔵出荷はできません。
詳しくは、商品説明の「午前中」時間指定はおすすめできないエリアについてをご確認ください。
【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。
特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。
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お客様の声
| suzuyuno様 | 投稿日：2025年11月13日 |
おすすめ度：
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出荷日を早めていただき、こどもの誕生日祝いに利用させていただきました
お祝いカードもかわいく、とても喜んでいました 鯖の姿寿司をメインにと思いましたが冷蔵のたたきの美味しさに家族でうなりました ごちそうさまでした。 年末のおせちも楽しみにしております。 |
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| 津田幸一様 | 投稿日：2024年01月17日 |
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おすすめ度：
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高知出身です。奈良に転居して50年になります。子供の頃より正月には、父が必ずサバの姿寿司をつくってくれていました。その味が恋しくて各地の様々なサバ寿司を取り寄せましたが、どれも味は別のものでした。今回、すえひろ屋さんのサバの姿寿司を妹夫婦を招いていただきました。私も妹も「おやじの味や！」と思わず声がでました。父がサバの骨を丁寧に抜いている姿や、高知の風景までが目に浮かびました。鰹のタタキも、ニンニクやミョウガを添える高知のタタキが懐かしく、とても幸せな正月を過ごすことができました。ありがとうございました。
追伸：電話で注文した際の女性の方の高知なまり、メールの土佐弁など、とても嬉しく思いました。 |
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お店からのコメント