すくも文旦
樹上で完熟してから収穫するのが特徴のすくも文旦。
温暖な気候と宿毛湾から吹く潮風の恵みを受け甘味と酸味のバランスが極上の文旦です。
※樹上完熟とは、果物が木についたままで十分に成熟することです。
樹に実を付けたまま越冬し、葉が旨みを蓄えて実へと味が熟していきます。
大串農園
宿毛市の大串農園さん。
宿毛の青い海が見渡せる日当たりがいい山の斜面にある農園から、樹上完熟の文旦をお届け。
太陽の光とキラキラの海風を、存分に吸って育った文旦が届きます。
温暖な宿毛市は、他の産地より早く1月下旬からの出荷です。
【発送時期】
1月下旬より発送予定
大串農園さんは、すくも文旦だけじゃなく小夏も栽培しています。
1本の木で約500枚。オレンジ色の袋を1玉1玉かけて、だいじにだいじに越冬させます。
【発送時期】
4月上旬より発送予定
