ゆず香る原木しいたけピザ
生地にゆずパウダーを練り込みました。
トッピングは、土佐れいほく産の野菜がいっぱい。
特に原木しいたけは香りが高く、ピザを個性的にしています。
みんな大好きピザ
ピザがあれば、たちまちご家庭がパーティー会場に。
手軽でおいしく、大人にも子供にも大好評間違いなし。
ゆず香る原木しいたけピザとは
生地にゆずパウダーを練りこみました
ゆず香る原木しいたけピザの生地には、土佐れいほく産の米粉にゆずパウダーを練り込んであります。
高知県は日本一の柚子の生産地。
地元の自慢の柚子の香りが、ほのかに漂う逸品です。
土佐れいほく産の野菜がいっぱい
トッピングには、土佐れいほく産の原木しいたけをチョイスしました。
高知の山間部で獲れる原木椎茸（しいたけ）は、味も香りも強いのが特徴です。
しっかりと個性を主張してくれます。
さらに土佐れいほく産のミニトマト、パプリカ、ほうれんそうもトッピング。
土佐れいほく産の野菜がたっぷり摂れるピザに仕上がっています。
オーブントースターで約10分焼くだけ
ピザは大きなピザ窯で焼かなければいけないので、自分で作るにはかなり敷居が高い料理です。
そのためご家庭でお召し上がりいただけるよう、宅配ピザなどが広く普及しています。
最近ではご家庭のオーブンで手軽に焼ける冷凍食品も増え、より簡単に食べられるようになりました。
すえひろ屋のピザは、この冷凍でお届けします。
解凍してからご家庭にある普通のオーブントースターで約10分焼くだけ。
手軽に美味しいピザを召し上がっていただけます。
厳選した米粉だけを使用
すえひろ屋のピザは、土佐れいほくの米粉を使用しています。
土佐れいほくは標高が高く寒暖の差が大きいため、おいしいお米が採れることで知られています。
全国お米コンテストで優勝したこともある、米どころです。
このおいしいお米を粉にして、ピザ生地を作りました。
小麦粉より米粉の方が、モッチリとした食感になります。
米粉の主成分はでんぷん質で吸水性も高いため、もちもち・しっとりした食感、焼いたり揚げたりするとサクッとした食感になるのです。
今までパンやお菓子が食べられなかった人でも、米粉製なら安心して口にしていただけます。
ピザとは
ピザはイタリアで誕生しました。
フォカッチャという丸パンに具材を乗せる料理が、ピザの原型とされています。
しかしエジプトの円盤状のパンに具材を乗せて焼いた物がピザの調理法と似ていることから、原型はエジプトからイタリアに伝来していると言う説もあるようです。
古代エジプト人が作ったパンは、平らな丸い形に成形し、石窯に貼り付けて焼くというものです。
ピザと言うより、ナンに近いかも知れません。
1760年頃に、現在のピッツァと呼ばれる料理がイタリアのナポリで誕生しました。
当時スペイン領であったナポリにはトマトなどの新大陸食材が豊富にあったため、多様なトッピングが生まれました。
チーズを載せるようになったのは19世紀末ごろからで、現在では地域によって大きさやトッピング等が変わるご当地ピザも存在します。
一般的な作り方は、クラストという生地の上にトマトなど様々なソースを薄く塗り、野菜や肉などの具とチーズを乗せます。
窯やオーブンで焼き、生地に火が通ってチーズに軽い焦げ目がつけば出来上がりです。
高校生のアイデアが詰まったピザ
すえひろ屋のピザは、嶺北高校の生徒が考えたピザです。
豊かな自然が自慢の地元ならではのお土産を作ろうと、試行錯誤を重ねて完成しました。
若い斬新なアイデアが詰まったピザは、直径約15cm。
食べきりサイズで、手軽にお召し上がりいただけます。
家族みんなが喜ぶピザ
ピザはひとりでも美味しいですが、大勢で食べるともっとおいしい料理です。
家族で、気の合う仲間で、パーティー料理としても大活躍。
直径の大きなピザだと切り分けも大変ですが、すえひろ屋のピザは直径約15cmと取り扱いが手軽です。
食べきりサイズで、ムダもありません。
ピザの効能
いろいろなトッピングができるピザは、栄養バランスを自分で調整できる素晴らしい料理です。、
野菜を乗せたり肉を載せたり、自由自在。
大概のものを乗せても、美味しく召し上がっていただけます。
しかもすえひろ屋のピザは、米粉を使用。
おいしい召し上がり方
解凍してから、予熱したトースターで約10分焼いて下さい。
BBQの場合はアルミホイルでふわっと軽く包んでから弱火で焼いて下さい。
焼き上がりはお使いの機種や火加減によって異なります。
生地の縁や表面の焼き上がり具合を確認して下さい。
お客様の声
惣菜部から一言（担当者：藤田）
１つ１つ丁寧に、大事に、購入されたお客様が、笑顔になれるよう商品を作っています。
購入されたお客様の意見を参考に、これからもよりよい商品を作っていきますので、お気軽にご意見をください。
また、新商品もたくさん開発していますので、ご期待ください。商品が出来次第ご案内いたします。
すえひろ屋が責任を持ってお届けいたします
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| 品名 | ゆず香る原木しいたけピザ |
|---|---|
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 内容量 | 1個 |
| 製造者 | 株式会社末広：高知県土佐郡土佐町 |
