肉まん3種せっと

高知の食材を肉まんに！
饅頭の皮はふわふわもっちりした食感にこだわって作っています。

牛肉は、赤身がうまい・幻の和牛「土佐あかうし」100％使用しピリ辛に味つけした特製肉みそを包んでいます。

豚肉は、デュロックファームの四万十ポークを使用。高知県では唯一生産・加工・販売まで行っている会社で原料にこだわった餌は理想の食味を目指し栄養バランスを考え米類、麦類、芋類、大豆を独自配合。また、肥育期間を一般的な豚より、３０日長く肥育し一番ベストな状態きめ細やかな食感を実現しています。その四万十ポークを粗びきにし、ごろっと！豚肉と椎茸、ダブルのうまみを包んでいます。

鶏肉は、四万十鶏を使用し四万十鶏のうまみにネギ油でコクをプラスした塩味に仕上げています。タケノコの食感が楽しい中華まんです。

【おいしい手順】凍ったままの肉まんを袋から取り出し耐熱皿に乗せます。水をふりかけ、ふんわりラップし５００Wの電子レンジで約２分加熱してください。１番美味しいのは、蒸し器で１５分蒸すのがベスト！