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オオクラ製菓のけんぴ【1袋】

価格:	¥167 (税込 ¥180)
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商品情報 商品説明 商品レビュー

商品内容

・ケンピ（90g）

原材料

容器記載

賞味期限

常温2ヶ月

けんぴといえば芋けんぴをイメージしますが、小麦粉で作ったけんぴもあります。
小麦粉、水あめ、砂糖に卵を加えた生地を細長い形に成型して焼いたビスケットのようなお菓子です。
芋けんぴよりも昔からあったお菓子で、干菓子と呼ばれ江戸時代からあったそうな。
実は、歴史ある土佐の銘菓なのです。
とても固いのが特徴のお菓子です。食べるときは注意してください。

※「けんぴ」の名前は堅い干菓子「堅干」からきているとか。

【オオクラ製菓】
龍馬誕生の地、高知市上町にある製菓店です。

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