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お客様の声

花昌家庭用文旦2L19玉
  • emx 様
  • 投稿日:2024年02月21日

今年の文旦は、異常気象の影響でしょうか?、甘みが少なく酸味が多い感じです。
しばらく暖かい場所に置いてみたところ、少し甘みが増しましたが、いつものような美味しさは有りません。残念。

お店からのコメント

emx様

お届けした文旦、酸味が強く、申し訳ございませんでした。
毎年のように猛暑が続き、気候変動をひしひしと感じます。
1日として同じ日はなく、その中でいつもと同じ味になるよう生産者さんは一生懸命努力を工夫を凝らしていらっしゃいます。

すえひろ屋でも、お客様が満足していただける文旦をお届けできるよう
生産者さんと連絡を密にして、励んでまいります。

また何かお気づきの点などございましたら、ぜひお声をお聞かせくださいませ。

すえひろ屋 スタッフ一同


すくも文旦_家庭用_10㎏
  • えみっちゃん 様
  • 投稿日:2024年01月25日

宿毛文旦は、初めて食べました。
適度な水々しさと柔らかさで、手も汚れにくく食べやすいです。

お店からのコメント

えみっちゃん様

すえひろ屋をご利用いただきありがとうございました。

みずみずしさと柔らかさがあったとのこと、おいしい文旦をお届けできたようで
こちらも大変嬉しいです。

これからもすえひろ屋をよろしくお願いいたします。

すえひろ屋 スタッフ一同

すくも文旦_家庭用_5㎏
  • 横須賀の爺 様
  • 投稿日:2024年01月24日

毎年この時期を首を長くして楽しみにしています。
始めは親戚から里帰りの際に購入された文旦を頂いたことから我が家での購入が始まりました。
以前は直接農家さんからの購入でしたがこのサイトを見つけ、現在は利用させていただいております。

今回の文旦は室での熟成をせずに樹上での完熟との事でしたのでどのような違いがあるのか楽しみにしていました。
食した感想は今季初めてのせいか「旨い」の一言と同時に微笑みが出てしまいました。
ただし、室での熟成と樹上での完熟の違いは良く判りませんでした。
そんな訳で今後もどちらも購入して味比べをしていきたいと思います。

お店からのコメント

横須賀の爺様

すえひろ屋をご利用いただきまして、ありがとうございました。

お届けしたすくも文旦「旨い」とのことこちらも大変嬉しく思います。
露地文旦は通常12下旬頃より収穫し、1か月ほど室(ムロ)と呼ばれる場所で貯蔵・追熟させます。
すくも文旦は、高知県西部の温暖な気候を生かし、出荷の間際まで樹で熟させるため、出荷のスタートが早いのが特徴です。

室での熟成と、樹上の熟成…同時に食べ比べしないと難しいかもしれません。
どの生産者さんも、愛情込めて作られているので、おいしさに間違いはありません!

また次回もご注文お待ちしております。

すえひろ屋 スタッフ一同

すくも文旦_家庭用_5㎏
  • 瞳 様
  • 投稿日:2024年01月24日

文旦は、以前水晶文旦をお歳暮に頂き、それ以降ファンになりました。東京で購入しようとするとデパートの高価な水晶文旦しかなく、気軽に購入できません。羽村の福島屋で販売していますが販売先がすくないので手に入れるのに苦労しています。露地文旦は、種が非常に多くこれが欠点ではないのかと考えます。最近はブドウ等も種無しが主流になっていますが、品種の改良でもう少し種がない品種が必要ではないかと思います。せとかとか色々な品種が出てきましたがみかんが復権しスーパーではこの時期主流です。もう少し価格を下げ種を少なくすれば味は良いのでスーパーでも販売可能かと思います。

後、今回私の住所の下の番号が相違しヤマトさんがバタバタしたみたいですが、原因は何かを調べる必要はあります。私も今まで数度お願いしており、そのデータを基に発送すれば今回の様なことは起こらないと考えます。

お店からのコメント

瞳様

いつもすえひろ屋をご利用いただきありがとうございます。

文旦の種、難しい問題ですね。
この話をスタッフ一同ですると、文旦の種の多い少ないより、
種が文旦の実から取り除きやすいかにおもきがあることがわかりました。

文旦の種は「多いね~」「少ないきラッキー」という具合で
「この種、実からぽろっとのいてくれん、時間かかる!!」とか「この種はスッとのいたき、スッと食べれる」と会話に花が咲きました。

また配送につきましては、ご迷惑をおかけしたようで申し訳ございません。
ホームページからご注文いただいた場合、お客様からご入力いただいた情報で送り状を発行しております。
ご住所・番地の数字ミスがありますと、そのまま印刷されてしまいます。
今回は、正しい番地(とされる住所)と最後の数字が異なっておりました。
ご注文の際には、最後に入力内容を再度ご確認いただけましたら幸いです。
原因がわかりましたので、瞳様からご注文いただいた場合、正しい住所と照合するように作業を見直しいたしました。

またのご注文お待ちしております。

すえひろ屋 スタッフ一同

手作りようかん(柚子)ハーフ
  • 坂本太郎 様
  • 投稿日:2024年01月17日

丁度良い甘さでお茶請けにピッタリです。

お店からのコメント

坂本太郎様

すえひろ屋をご利用いただきありがとうございました。
ようかんは小豆を炊くところから、手作業で行っております。
年末年始、皿鉢の1品に人気のようかんです。

これからもすえひろ屋をよろしくお願いいたします。

すえひろ屋 スタッフ一同

筍の姿寿司
  • 坂本太郎 様
  • 投稿日:2024年01月17日

他所ではお目に係れない寿司で大好きな味です。柔らかいタケノコを確保して次世代まで継承されます
よう希望します。

お店からのコメント

坂本太郎様

すえひろ屋をご利用いただきありがとうございました。
筍の姿寿司を販売しているところは、確かに他ではないかもしれません。
筍の穂先を使っているため、表年・裏年に左右され
以前は期間限定・数量限定の販売でしたが
製造担当の努力により、1年を通して販売できるようになっています。

これからも高知の食文化を、全国の皆様の食卓にお届けできるよう
励んでまいります。

すえひろ屋 スタッフ一同

田舎巻寿司
  • 坂本太郎 様
  • 投稿日:2024年01月17日

優しい田舎の味で美味しくいただきました。

お店からのコメント

坂本太郎様

すえひろ屋をご利用いただきありがとうございました。
美味しく召し上がられたとのこと、こちらも大変嬉しく思います。

これからもすえひろ屋をよろしくお願いいたします。

すえひろ屋 スタッフ一同

土佐の皿鉢_扇
  • 千葉のH 様
  • 投稿日:2024年01月17日

正月は3世代11人が集まるので、毎年ふるさとの皿鉢をおせちに加えて楽しんでいます。今年は配送にトラブルあり、午前中1皿、夕方1皿配達され困りました。料理は美味しくいただきましたが、段取りに苦慮し残念でした

お店からのコメント

千葉のH様

いつもすえひろ屋をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

ご注文いただきました皿鉢2枚が、別々の時間帯に配達されたとのこと
大変申し訳ございません。

今後このようなことのないよう、運送会社とも連携をとり
再発防止に努めてまいります。

これからもすえひろ屋をよろしくお願いいたします。

すえひろ屋 スタッフ一同

トロ鰹&鰹タタキせっと
  • 坂本太郎 様
  • 投稿日:2024年01月17日

冷凍のトロ鰹は残念な味覚でした。冷凍に向いていないのかなと思いました。
タタキは上々でした。

お店からのコメント

坂本太郎様

トロ鰹の味覚が残念だったとのこと、申し訳ございません。
もしおかいなければ、トロ鰹を送り直しさせていただけませんでしょうか。

直接ご連絡させていただきますので、返信いただけると幸いです。

これからも高知のうまいもんをお届けできるよう、スタッフ一同励んでまいります。
よろしくお願いいたします。

すえひろ屋 スタッフ一同

岡村蒲鉾 みませのじゃこ天(3枚入)
  • メロンゴルフ 様
  • 投稿日:2024年01月17日

よかったです。

お店からのコメント

この度は、すえひろ屋をご利用いただまして
誠にありがとうございました。

お届けした商品、よかったとのこと
こちらも嬉しく思います。

これからもすえひろ屋をよろしくお願いいたします。

すえひろ屋 スタッフ一同

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