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四万十鶏すき焼きせっと(2~3人前)【四万十鶏もも肉 約400グラム入り、にんにく葉 1束、すえひろ屋特製・鶏すき焼きのたれ 1本】

四万十鶏すき焼き

こだわりの飼料によって育てられたヘルシーな四万十鶏に、すえひろ屋特製鶏すき焼きのたれとにんにく葉のセットでさっぱりしたすき焼が出来上がります。

ご家族で、親しい仲間で、大勢で食べると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

  • 四万十鶏もも肉 約400グラム
  • にんにく葉 1束
  • すきやきのタレ(500cc)

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四万十鶏とは?

四万十鶏すき焼きセット

高知の自然と言えば、清流四万十川。

高知の自然いっぱいで育った鶏を、全国にアピールするため、四万十鶏と名付けられました。

四万十鶏は高知県内にある農場にて、独自の配合飼料に木酢精製液・海藻・よもぎ等を与えることで余分な脂肪分や鶏特有のにおいを抑え、健康に育てた鶏です。

製造においては、機械による処理方法ではなく高知市の処理場で、出来る限り人の手によって部位ごとに取り分けることで、きれいな商品づくりを心がけています。

また、鶏肉に含まれるメチオニンには血圧上昇などストレスに対する反応を緩和する働きがあり、肝臓からコレステロールを排出して動脈硬化を予防します。

また肉類の中でもビタミンAが最も多く含まれ美容効果もありますので是非ご利用下さい。

食べ方はすき焼きをオススメします

四万十鶏の通販

さまざまな肉の中でも、鶏肉のすき焼きは、余分な油がでないため、とてもヘルシーな料理に仕上がり、また牛肉と比べて、割安なので、量を食べることができます。

またこの四万十鶏は味が淡白で鶏独特の臭みが無く、鶏肉本来の味が楽しめます。

食べ方

地鶏の美味しい食べ方がスキヤキ

下準備として、付属のにんにく葉の他に、白菜、水菜、春菊や人参など好みの野菜や豆腐、糸こんにゃくを用意し、それぞれ食べよい大きさに切ります。

  1. 鶏すき焼きのたれを鍋に入れ火をつけ、煮立つまで待ち、火の通りにくい野菜から入れていきます。
  2. 野菜が煮えたところで四万十鶏を入れます。
  3. 四万十鶏は煮過ぎると堅くなってしまうので、さっと火が通ったところで召し上りください。

こだわり

素材へのこだわり

  • 高知県内の農場で飼育し、処理場で処理された四万十鶏は、徹底した鮮度管理がなされているため、安心・安全です
  • と殺後、すぐに加工処理が行われ、当社に入荷してくるため、新鮮で、鶏肉本来の味を楽しむことが出来ます
  • 鶏舎で育てられているため、衛生管理が徹底されています

味へのこだわり

清流四万十川の自然一杯の中で育った地鶏

四万十鶏はこだわりの飼料によって育てられたヘルシーなトリ肉です。

食材について

にんにく葉(1束)

にんにく葉

にんにく葉とはニンニクが出来る前の若い茎葉で、先の葉の部分がニラ、根っこの方はネギに似た野菜です。

にんにく葉というだけあって、あの独特の香りが食欲をそそります。

すき焼きに入れると、さらに美味しさが増します。

高知では一般的ですが全国的にはあまり流通していないようで、珍しい野菜です。

すきやきのタレ(500cc)

鶏すきやきのタレ

すえひろ屋オリジナルの鶏すき焼きのタレです。

このすえひろ屋特製鶏すき焼きのたれは、すえひろ屋が誇る職人の経験と努力により生み出され、長年使用された特製たれです。

さばとムロアジから取った一番だしを醤油と合わせることによって鶏肉の旨みを高めました。秘伝のレシピで調合した、地鶏の味をしっかりと受け止めることのできる深い味わいに仕上がっています。

牛肉のすき焼きや煮物にもお使いいただける、万能なすき焼きのたれになっております。

このタレで煮込むだけで美味しいすき焼きができるので、とても手軽です。

お客様の声

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担当者からの一言

肉を販売しています

澄んだ空気と清水豊かな高知の自然で育てられた四万十鶏から、高知の恵みを味わってください。

お召し上がりになられたら、一度高知へ旅したくなる、そんな商品です。

すえひろ屋が責任を持ってお届けします

ご購入はこちらから

品名 四万十鶏すき焼きせっと(2~3人前)【四万十鶏もも肉 約400グラム入り、にんにく葉 1束、すえひろ屋特製・鶏すき焼きのたれ 1本】
種別 鶏肉
賞味期限 冷蔵4日・冷凍1ヶ月
備考 ※にんにく葉がない場合は、青ネギ200gで代用致しますので、ご了承願います。
販売者 株式会社末広:高知県土佐郡土佐町

  • 冷蔵

四万十鶏すき焼きせっと

価格: ¥2,980 (税込 ¥3,218)
[ポイント還元 32ポイント~]
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※にんにく葉がない場合は、青ネギ200gで代用致しますので、ご了承願います。

四万十鶏すき焼きせっと(2~3人前)【四万十鶏もも肉 約400グラム入り、にんにく葉 1束、すえひろ屋特製・鶏すき焼きのたれ 1本】

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