- 商品内容
- ・土佐あかうし焼肉用（赤身 約800g）・はちきん地鶏（モモ 約400g）
- 原材料
- 土佐あかうし焼肉用：牛肉(高知県産) はちきん地鶏：鶏肉(高知県産)
- 賞味期限
- 土佐あかうし焼肉用：冷蔵4日・冷凍6日 はちきん地鶏：冷蔵3日・冷凍6日
お肉の量は大体６～9人前です。
【土佐あかうし】熟成した赤身には脂肪がバランスよく含まれますが、食味はあっさりとしています。
和牛独特の風味を味わって下さい。
赤身は焼くと硬くなる性質があるので、やや薄く切っています。
【はちきん地鶏】塩コショーをかけるシンプルな食べ方をオススメします。
モモは身がしまっていますので、味があるおいしい部位です。
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