- 商品内容
- ・土佐あかうし焼用肉（モモ 約200g）・四万十鶏（モモ 約200g）
- 原材料
- 土佐あかうし焼用肉：牛肉(高知県産) 四万十鶏：鶏肉(高知県産)
- 賞味期限
- 土佐あかうし焼用肉：冷蔵4日・冷凍6日 四万十鶏：冷蔵3日・冷凍6日
【土佐あかうし】
熟成した赤身には脂肪がバランスよく含まれますが、食味はあっさりとしています。
和牛独特の風味を味わって下さい。
赤身は焼くと硬くなる性質があるので、やや薄く切っています。
【四万十鶏】
昭和59年頃、高知の自然いっぱいで育った鶏を、全国にアピールするため、四万十鶏と名付けられました。
こだわりの独自配合飼料で、ほどよい歯ごたえのやさしい甘みをもつ鶏肉です。
塩コショーをかけるシンプルな食べ方をオススメします。
モモは身がしまっていますので、味があるおいしい部位です。
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