土佐の高知のすえひろ屋

握り寿司

こんにゃく寿司【6個入り】

コンニャク寿司

高知の田舎ならではの味わい。

コンニャクのお寿司です。

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こんにゃく寿司とは

蒟蒻寿司

嶺北産のこんにゃく芋を使用し、田舎ならではの手作りの丸こんにゃくを使用してます。

昔ながらの製法で、一つ一つ手作りしています。

丸こんにゃくは、角こんにゃくと比べこんにゃく芋の味が濃く、ブニブニとした食感で、味がしみこみやすいのが特徴。

昔ながらの灰汁を使って、ひとつひとつていねいに作ります。

一晩かけてあく抜きしたものを、すえひろ屋のオリジナルレシピで味付けし、昔ながらの味を再現してます。

プリプリした食感と歯ごたえをお楽しみ下さい。

コンニャク寿司

すえひろ屋のこだわり

ネタのこだわり

コンニャク

嶺北産のこんにゃく芋を使用し、田舎ならではの手作りの丸こんにゃくを使用してます。

丸こんにゃくは、角こんにゃくと比べこんにゃく芋の味が濃く、ブニブニとした食感で、味がしみこみやすいのが特徴。

昔ながらの灰汁を使って、ひとつひとつていねいに作ります。

一晩かけてあく抜きしたものを、すえひろ屋のオリジナルレシピで味付けし、昔ながらの味を再現してます。

寿司飯のこだわり

寿司メシ

こんにゃく寿司で家族は笑顔一杯

コンニャク鮨

こんにゃくの効能

蒟蒻

こんにゃくといえば、カロリーがきわめて低く食物繊維が豊富という理由で、ダイエット食品としても人気が高いですね。

こんにゃくの成分は96%が水分で、水分を除くと主成分はグルコナンマンです。

この成分は消化管ではほとんど消化されず、腸内微生物により一部脂肪酸に変換されて利用されるため、カロリーが低く、摂取カロリーを制限する必要がある場合の食品素材としてよく利用されます。

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すえひろ屋の寿司は鮮度が命

担当者からの一言

寿司部の担当者

地元嶺北のもの、または高知のものをたくさんの人に食べてもらいたいということから、色んな商品を作り出し、今日まで受け継がれてきています。

これからも色んな新しい商品を作り出し、今までの商品ももっともっとたくさんの人に食べて頂けるよう、頑張っていきたいです。

すえひろ屋が責任を持ってお届けします

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品名 こんにゃく寿司
種別 寿司
内容量 6個入り
消費期限 冷蔵即日
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。
製造者 株式会社末広:高知県土佐郡土佐町

  • 冷蔵

こんにゃく寿司

価格: ¥600 (税込 ¥648)
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こんにゃく寿司【6個入り】

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