高知のグルメすえひろ屋 お客様の声:丸こんにゃく<きび>【森澤食品(高知県土佐市)1玉】 お客様の声 丸こんにゃく<きび>【森澤食品(高知県土佐市)1玉】 2.0(1件) 1件~1件(全1件) 並び順: 新着順 評価の高い順 かおぺん 様 投稿日:2023年06月29日 このコンニャクは年配である私の母60代後半にはとても良かったようです。でも私40代後半と私の子供20代後半にはきびの匂いがどうしても気になりました。私達親子が料理人のせいでしょうか?きびを食べる習慣がないせいでしょうか?すみません。とても気になりました。 お店からのコメント かおぺん 様 このたびは、すえひろ屋をご利用いただきまして誠にありがとうございました。 きびこんにゃく、とうもろこしの粉(きび粉)が練りこまれているのですが このとうもろこしは今よく食べられている甘いとうもろこし(スイートコーン)ではなく 古くから伝わる地きびが使用されています。 以前は、こんにゃくに地きびの粉をまぜた「きびこんにゃく」がハレの日などに 食べられていたようです。 地きびは、甘くなく、もちもちした食感が特徴で、 収穫時期も8月頃と、スイートコーンとは異なっております。 今では「きびこんにゃく」を食べられるかたが少なくなったようですが、食べ慣れているかたには根強い人気がございます。 いただいたお声は、今後の商品説明の参考にさせていただきます。 貴重なお声をいただき、ありがとうございました。 すえひろ屋 スタッフ一同 1件~1件(全1件)
お店からのコメント
かおぺん 様
このたびは、すえひろ屋をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
きびこんにゃく、とうもろこしの粉(きび粉)が練りこまれているのですが
このとうもろこしは今よく食べられている甘いとうもろこし(スイートコーン)ではなく
古くから伝わる地きびが使用されています。
以前は、こんにゃくに地きびの粉をまぜた「きびこんにゃく」がハレの日などに
食べられていたようです。
地きびは、甘くなく、もちもちした食感が特徴で、
収穫時期も8月頃と、スイートコーンとは異なっております。
今では「きびこんにゃく」を食べられるかたが少なくなったようですが、食べ慣れているかたには根強い人気がございます。
いただいたお声は、今後の商品説明の参考にさせていただきます。
貴重なお声をいただき、ありがとうございました。
すえひろ屋 スタッフ一同