お客様の声

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• みつ 様
• 投稿日：2025年11月21日

ハイカラケーキと一緒に田舎寿司を実家に送って頂きました。送って頂いた荷物の中にお漬物とおみかんが入っていたとのこと。ありがとうございました。母が喜んでおりました。
母からは、田舎寿司は初めて食べたし、見たことない山菜が乗っかっていてとても珍しかったとのことです。何より「ゆずの効いた酢飯が美味しかった！」そうです。野菜系はあんまり食べない父も「美味しかった！」とのこと。しかしながら、カマスの押し寿司の方が好みだったようで、「カマスはあっさりしていて美味かった！」という感想の方が先でした。
四国は豊かな自然と美味しい水があるとても貴重な特別な場所だと思っております。四万十川の上流で自然栽培の無農薬のお米を作ってらっしゃる方がいる話しも聞いております。限界集落のラッキー生姜を頂いた時もあまりの美しさに驚かされました。
母がお米が美味しかったと申しておりました。EM栽培されたお米だからかもしれませんね。そんな農家さんからの食材を優しい気持ちで商品にして頂きそれを味わうことができ感謝です。次回は自分に田舎寿司お取り寄せさせて頂きます。ありがとうございました。

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• 佐竹 真一（サタケのおんちゃん） 様
• 投稿日：2023年07月05日

なかなかよかったぞネ。(*^_^*)
　出来上がりのゆずの香りの立ち上がるような美味しさを、思い起こしてしまうのは、致し方ないとして、むしろ、一晩経ち、二晩経って、味の染み渡った美味しさに懐かしさを、しみじみと味わったことでした。姿寿司の頭を残して、焼いて食べることにして、台所に広がるゆずの香りの嬉しかったこと！！
　こうした食べ方も、一緒に紹介してみては、如何ですか？
　それにしても、冷凍技術の進化は、長足ですね。宅配ネットワークの充実とともに、「土佐の美味しさ」を、日本の隅々に届けられるようになりました。「土佐人の魅力」と一緒に、広く分かち合っていきたいものです。
（サタケのおんちゃん）