- 商品内容
- ・藁焼きタタキ（背1節 約300g）・薬味せっと（1せっと）・すえひろ屋特製タタキのタレ（140ml）・おんちゃんの秘蔵柚子酢（140ml）・すくもの芋（芋焼酎 720ml）蒸留方法：常圧蒸留 アルコール度数：25度 製造者：すくも酒造
- 原材料
- 藁焼きタタキ：鰹 薬味せっと：ネギ、ニンニク、ミョウガ（ミョウガがない場合はスダチ） すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢：容器記載 すくもの芋：さつま芋(黄金千貫)、米こうじ(黒麹)
- 賞味期限
- 藁焼きタタキ：冷蔵即日・冷凍3日 薬味せっと：冷蔵2日 すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢：容器記載 すくもの芋：容器記載
【カツオのタタキ】
すえひろ屋自慢の鰹のタタキはれいほくのわらを使った「わら焼きタタキ」です。
わらの香りも一緒に楽しめます。
またすえひろ屋特製タタキのタレは鰹節や昆布などをふんだんに使い１週間以上ねかして無農薬の柚子酢を最後に混ぜ合わして作っています。
酸味がまろやかで魚料理との合性がばつぐんです。
【すくもの芋】
「朝堀り昼仕込み」朝、宿毛で掘り起こした黄金千貫（サツマイモ）をその日の昼に仕込む製法で、新鮮な芋本来の旨味、香りが楽しめます。地元の天然水「医法山（いのりやま）の水」を使い、黒麹のコクと深みが楽しめます。
【注意事項】
・天候により、お届け希望日に発送ができない場合があります。
・冷凍できない商品が含まれるため冷蔵にて発送します。
到着日当日が消費期限となります。
必ずお受け取りの上、お召し上がりくださいませ。
※北海道・沖縄・離島および関東以東は、お届けまで2日以上かかり、タタキの賞味期限が切れてしまいますのでお届け不可となります。予めご了承ください。
また、関西以東・九州方面の午前中指定は「午前中」の時間指定ができません。
詳しくは、商品説明の「午前中」の時間指定がお受けできないエリアおよびお届けできないエリアについてをご確認ください。
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