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土佐の焼酎3本せっと(720ml各1本)

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「高知の焼酎も紹介してや」というお客さんのリクエストで、高知産の本格芋焼酎。

それぞれ、米麹、白麹、黒麹で仕込んだ高知産の本格芋焼酎です。

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すくもの芋

すくもの芋とは

すくもの芋の通販

平成22年度「高知県地場産業賞」受賞!!

朝掘り昼仕込み!!

朝掘り昼仕込みとは、朝に掘った芋を、その日の昼に仕込むことをいいます。

これにより新鮮な芋でしか味わえない旨味、香りが堪能できます。

黒麹造りで、コクと旨味が特徴

黒麹独特のコクと深み、そしてやわらかな味わいが楽しめます。

種別 芋焼酎
原料 さつま芋(黄金千貫)、米こうじ(黒麹)
蒸留方法 常圧蒸留
アルコール度数 25度

「すくもの芋」のこだわり

  • 黒麹菌をつかい、芋独自の薫りとコクを引き出しました。
  • 麹米は安全性を追求し国産米100%使用。
  • 焼酎の原酒(アルコール度数約37度)を調節するために加える割水を地元の天然水「医法山の水」(超軟水)を使い黒麹独自のコクと深みのある味わいにやわらかさを引き出しました。地元の恵みを最大限に生かした芋焼酎です。

地元の素材にこだわった「宿毛市推奨」の芋焼酎!!

すくも酒造とは

高知県西部の「宿毛市」活性化のために、平成20年に創業した新しい蔵元です。

宿毛市は、宿毛湾の漁業、宿毛平野の農業、山間部の林業などが盛んな、自然の恵み豊かな地域です。

この宿毛市にある医法山から湧き出る水は、軟水のなかでもカルシウムなどが極めて少なく、硬度15.8mg/lの名水で、「超軟水」を呼ばれています。

この水と地元産の芋にこだわり、「朝堀り昼仕込み(朝掘った芋をその日の昼に仕込む仕込む方法)」で造り上げた「宿毛市推奨」の芋焼酎が代表商品です。

全国に誇れる宿毛市推奨の特産品として少しでも多くの全国の方に宿毛の恵みを味わっていただきたいとおもい、情熱を込めて造り上げています。

ざまに

ざまにとは

ざまにの通販

朝掘り昼仕込み!!

平成22年度「高知県地場産業賞」受賞!!

白麹造りで、すっきりとした飲み口

種別 芋焼酎
原料 さつま芋(黄金千貫)、米こうじ(白麹)
蒸留方法 常圧蒸留
アルコール度数 25度

ざまにのこだわり

「ざまに」とは、幡多弁で、「すごく」「本当に」「とても」・・・などの意味をもつ方言です。

この「ざまに」は、高知県の「宿毛市」で造られた黄金千貫を使用して造られた芋焼酎です。

麹米は、100%国産米を使用しています。

麹は白麹を使用し、すっきりとした爽やかな喉ごしと、やわらかな味わいが楽しめます。

お湯割り、水割り、ロック、ストレートといろんな飲み方でお楽しみ下さい。

すくも酒造とは

上記「すくもの芋」をご覧下さい。

土佐藩

土佐藩

土佐藩の通販

朝掘り昼仕込み!!

麹は白麹の原酒に黒麹の原酒をブレンドしており、白麹独特のすっきりとした爽やかな喉ごしと、黒麹独特のコクと深み、そしてやわらかな味わいが見事に引き出されています。

絶妙なブレンドの自信作!

種別 芋焼酎
原料 さつま芋(黄金千貫)、米こうじ(白麹、黒麹ブレンド)
蒸留方法 常圧蒸留
アルコール度数 25度

土佐藩のこだわり

  • 白麹の原酒を基本とし、黒麹の原酒をブレンドすることにより白麹のすっきりとした喉越しに黒麹の特徴である芋の薫りとコクのある味わいを引き出しました。
  • 麹米は安全性を追求し国産米を100%使用。
  • 割水には地元の天然水「医法山の水」(超軟水)を使用することにより、芋の良い薫りと甘味を最大限に活かしています。

すくも酒造とは

上記「すくもの芋」をご覧下さい。

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品名 土佐の焼酎3本せっと
種別 焼酎
内容量 すくもの芋、ざまに、土佐藩(720ml各1本)
製造者 すくも酒造:高知県宿毛市松田町

土佐の焼酎3本せっと【すくもの芋、ざまに、土佐藩(720ml各1本)】

価格: ¥3,800 (税込 ¥4,104)
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土佐の焼酎3本せっと【すくもの芋、ざまに、土佐藩(720ml各1本)】

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