- 商品内容
- ・藁焼きタタキ(背1節 約300g)・薬味せっと(1せっと)・すえひろ屋特製タタキのタレ(140ml)・おんちゃんの秘蔵柚子酢(140ml)・ざまに(芋焼酎 720ml)蒸留方法:常圧蒸留 アルコール度数:25度 製造者:すくも酒造
- 原材料
- 藁焼きタタキ:鰹 薬味せっと:ネギ、ニンニク、ミョウガ(ミョウガがない場合はスダチ) すえひろ屋特製タタキのタレ:容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢:容器記載 ざまに:さつま芋(黄金千貫)、米こうじ(白麹)
- 賞味期限
- 藁焼きタタキ:冷蔵即日・冷凍3日 薬味せっと:冷蔵2日 すえひろ屋特製タタキのタレ:容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢:容器記載 ざまに:容器記載
すえひろ屋自慢の「藁焼きタタキ」と土佐の焼酎「土佐藩」をセットでお届けします。
初夏はカツオのおいしい季節、芋焼酎の「ざまに」と一緒にお楽しみください。
【カツオのタタキ】
すえひろ屋自慢の鰹のタタキはれいほくのわらを使った「わら焼きタタキ」です。
わらの香りも一緒に楽しめます。
またすえひろ屋特製タタキのタレは鰹節や昆布などをふんだんに使い1週間以上ねかして無農薬の柚子酢を最後に混ぜ合わして作っています。
酸味がまろやかで魚料理との合性がばつぐんです。
【ざまに】
「朝堀り昼仕込み」朝、宿毛で掘り起こした黄金千貫(サツマイモ)をその日の昼に仕込む製法で、新鮮な芋本来の旨味、香りが楽しめます。すっきりとした爽やかな喉ごしと、白麹独特の柔らかな味わいた特徴です。
「ざまに」は幡多弁で、「すごく」という意味です。
【注意事項】
・天候により、お届け希望日に発送ができない場合があります。
・基本的には冷凍にて発送します。冷蔵でのお届けも可能ですが、到着日当日が消費期限となります。
必ずお受け取りの上、お召し上がりくださいませ。
※北海道・沖縄・離島など、お届けに2日以上かかる場合は冷蔵出荷はできません。
また、関西以東・九州方面の午前中指定も冷蔵出荷はできません。
詳しくは、商品説明の「午前中」時間指定はおすすめできないエリアについてをご確認ください。
こちらの商品は、冷凍できない商品が含まれるため【冷蔵発送】です。
同梱商品に「冷凍商品」が含まれる場合は【冷蔵発送】でのお届けになります。
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